●まぐろ ホホ肉 (加熱用) 2ピース
●写真は調理例となります。(1ピース半使用)
●コラーゲンたっぷりの鮪ホホ肉。加熱することで、筋部分ががトロトロになります。
繊細でふんわり柔らかい食感に、牛筋煮込みのようなプルっとした食感が加わり、
食べ応え満点のステーキやどんぶりが作れます。
アクセントとして、ニンニク、生姜、シソ、胡麻などを加えても美味しく頂けます。
●ドリップを洗い流すため、袋から出してたっぷりの水に浸しながら解凍することをお勧めします。
完全に解凍後、スライスしてから焼くと火が通りやすくなります。
塩コショウ、ショウガやニンニクその他、お好きな味付けでお召し上がり下さい。
●ホホ肉の大きさには個体差があり、2ピースと同重量で、大きめのもの1ピースの
ご用意となる場合がありますので、ご了承下さいませ。
●ギフトにも喜ばれます^^
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