●天然インドマグロ(冷凍) 中トロ 330g前後
(一切れ15g:一食分目安8切れ 120g)
●中トロの中でも最上質部位となります。
●天然インドマグロの脂は、あらゆる種類のまぐろの中でも、甘く繊細な舌触りで、まぐろを知り尽くした美食家の中でも好まれています。そんな上質な脂と赤身がほどよく混じったインドマグロの中トロ。キメ細やかで贅沢なハーモニーをお楽しみ下さい。約半世紀に渡り、最高のまぐろを追い求めた店主がお勧め致します。
●天然の為、生臭さをほとんど感じません。
<解凍時のご注意>
●解凍の仕方で味が変化してしまうため、当店の動画をご参考にして頂くことをおすすめいたします。
●常温/冷蔵庫内での解凍はお勧めしません。
●家庭用冷蔵庫で2週間以上保管せず、解凍後はお早めににお召し上がりください。
●まぐろが劣化しやすい温度は(芯温)ー7度です。
●解凍後、袋やラップ等で表面を密封した状態で放置すると、変色の原因となりますのでご注意ください。
●ギフトにも喜ばれます^^
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